В Фаниполь за икрой.

В 16:00 отправимся в Фаниполь на уникальное производство черной икры «Admiral Husso». По прибытии каждому участнику выдадут стерильную санитарную одежду, после чего начнется глубокое погружение в мир рыбного хозяйства. Посетим современные закрытые цеха с инновационными системами фильтрации и озонирования воды, где в огромных бассейнах выращивают царскую рыбу. Эксперты фермы расскажут о биологии осетровых, рационе их питания, истории этого изысканного деликатеса и правилах этикета при его подаче. В практической части программы ожидает уникальный интерактив: специалисты продемонстрируют процесс ультразвукового исследования самки осетра для определения зрелости икры, также будет предложено рассмотреть живую икринку под микроскопом. Кульминацией визита станет гастрономическая дегустация премиальной черной икры прямо на месте ее производства, где научат профессионально оценивать вкус и структуру продукта. В завершение программы предусмотрено свободное время для посещения фирменного магазина, в котором можно приобрести продукцию фермы по специальным ценам, после чего группа возвращается обратно в Минск.